品種改良で、50年ぶりの第4次ブームが加速。便秘解消、風邪予防、ダイエット…いいことずくめのさつまいものチカラとは?

2022.11.28 16:01
焼きいもや大学いもはもちろん、若い女性が好む映えスイーツに至るまで、今また「さつまいも」に熱い視線が注がれている。空前のブームとなっている「さつまいも」の魅力について一般社団法人さつまいもアンバサダー協会 代表理事の橋本亜友樹氏にうかがった。…

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