【和牛の目利きクイズ】おいしい生肉の表面は…「ほどよく乾いている」「瑞々しく光沢がある」のどっち？

あたらしい日日
2022.11.24 19:00
管理栄養士のともゆみです。ステーキや焼肉をおうちで食べるなら、お肉選びはとっても重要ですよね。せっかく奮発するのだから、よりおいしいお肉を選びたいもの。おいしい牛肉の選び方のひとつにお肉の表面を見て判断するというものがあるそうです。情報番組…
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