ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー

PR TIMES
2022.11.22 16:59
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク
フルーティーな香りと風味を持つルビーチョコレートと濃厚なピスタチオの組み合わせが楽しめる彩り豊かなアフタヌーンティーを提供

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人:山田 弘之)では、ニューヨークラウンジなどの5店舗とインルームダイニングにて、旬の苺やルビーチョコレートと香り豊かなピスタチオをふんだんに使用した、色鮮やかで見た目も存分に楽しめるアフタヌーンティーを12月26日より期間限定で提供いたします。
ルビーチョコレートとピスタチオをふんだんに使用したアフタヌーンティーを提供(ハドソンラウンジイメージ)
フルーティーな味わいのルビーチョコレートと“ナッツの女王”と称されるピスタチオを使用し、ライトグリーンとピンクの色合いが目を惹くアフタヌーンティーをご用意いたしました。プティガトーは、優しい味わいの苺プリンに爽やかなハーブゼリーとスポイトに入った甘酸っぱい苺ソースがアクセントになったベリーヌ、なめらかな口どけのルビーチョコレートのムース、ほんのり酸味が楽しめるルビーチョコレートのロリポップ、濃厚な味わいのピスタチオのタルト、華やかな苺とピスタチオのマカロンをラインナップ。さらに、チェリーの酸味がピスタチオの豊かな風味を一層引き立てる、軽い口当たりのプティガトーを揃えました。
甘酸っぱいルビーチョコレートと豊かな風味のピスタチオを味わえるスイーツをラインナップ
ホテル特製のスコーンは、香り高いピスタチオを贅沢に使用したスコーンと、フルーツのように爽やかな酸味を味わえるルビーチョコレートのスコーンをご用意。セイボリーは、アボカドと小海老を使った爽やかなトルティーヤロール、ベーコンの旨味と玉ねぎの甘みが凝縮されたキッシュ、柔らかなローストビーフをのせた、トリュフがほのかに香るポテトサラダや、しっとりとしたパテとパイ生地のサクサク食感が楽しめるチキンのパテアンクルトを、隣接するフレンチレストランから本格的な味わいをお届けいたします。
また、東京湾の風景を臨むテラスを併設するフレンチダイニング マンハッタンでは、熟成牛を使ったミニハンバーガーなどのオリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーを、イタリアンダイニング ジリオンとファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチコースをご用意。シーンやお好みに合わせてお選びいただけます。ルビーチョコレートとピスタチオをふんだんに取り入れた、大人カワイイ彩り豊かなアフタヌーンティーとともに、特別なひとときをお楽しみください。

<概要>
【提供期間】2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)
【提供場所】
・ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ /ハドソンラウンジ
レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン
・ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン
ラ・プロヴァンス/イタリアンダイニング ジリオン     
【提供内容】
<プティ・ガトー> *ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供
苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト
<スコーン> *ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供
ルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム
<セイボリー> *ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジで提供
人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト
【詳細・予約】0570-000222(ナビダイヤル)
《店舗別のアフタヌーンティー内容》
*料金はすべて消費税込み、サービス料別。
*当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください。
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)

ゆったりとしたソファが配されたラグジュアリーな空間で優雅なティータイムをお過ごしいただけます。セイボリーは隣接するフレンチレストランよりお届けいたします。
【提供時間】 11:30~21:00(L.O.19:00)
【料金】 平日¥7,150/土日祝¥7,700  *グラスロゼスパークリングワイン付き
【内容】 プティ・ガトー6種、スコーン2種、セイボリー5種
[ドリンク] クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)
ニューヨークラウンジのアフタヌーンティー(イメージ)
旬の食材を使ったセイボリーは隣接するフレンチレストランより提供
ハドソンラウンジ(1F)

暖炉、バーを併設するスタイリッシュな雰囲気の中で、非日常なひとときをお過ごしいただけるホテルのシンボルラウンジです。ノンアルコールスパークリングやワインなどコールドドリンクも充実しています。セイボリーは隣接するフレンチレストランよりお届けいたします。
【提供時間】 11:30~20:00(L.O.19:30)
【料金】 平日¥6,050/土日祝¥6,600
【内容】 プティ・ガトー6種、スコーン2種、セイボリー5種
[ドリンク] コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)


レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6F)

自然光が降り注ぎ東京湾を一望するダイニングで、レインボーブリッジや海辺の景色を眺めながらランチ&ティータイムをお過ごしいただけます。セイボリーはマンハッタンオリジナルのメニューを5種類ご用意。併設するテラスでのアフタヌーンティーは海外にいるような気分を味わえます。
【提供時間】 11:30~16:30(L.O14:30)
【料金】 平日¥6,000 /土日祝¥6,435/クリスマス期間(12/22~25)¥7,535  *乾杯酒付き
【内容】
[セイボリー]
ミネストローネスープ バジルの泡、ブロッコリーと生ハムのキッシュ、アンディーブと鴨コンフィのサラダ仕立て、コンソメと人参ピュレ 魚介のマリネ、マンハッタン特製ミニハンバーガー
[プティ・ガトー&スコーン] プティ・ガトー6種、スコーン2種
[ドリンク] コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種(計24種)
*上記のセットの他にWEB予約限定で、チーズまたは生ハムプレート付きセット¥6,870~、セイボリーアップグレート(キャビア、トリュフ付き)プラン¥8,695~、モクテルフリーフローが付いたプラン¥6,695~をご用意しております。
マンハッタンのアフタヌーンティー(イメージ)
ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1F)

南フランスの邸宅をイメージした店内で、5種の味覚を楽しめるアーティスティックな前菜「パレット・アート・オードブル」をはじめとする前菜2品、選べるメインディッシュ、アフタヌーンティースタイルのデザートをお楽しみいただけます。
【提供時間】11:30~15:00(L.O14:30)
【料金・内容】
- 平日限定「カシ」コース *乾杯酒付き ¥5,280
前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種) 、ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など(10種)
- 全日「ベレ」コース  ¥5,720
前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(同上)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)
ラ・プロヴァンスのアフタヌーンティー付きランチ(イメージ)
イタリアンダイニング ジリオン(1F)


スタイリッシュなニューヨークスタイルの店内で、彩り豊かなアンティパストミスト10種を三段のティースタンドに盛り付けたオードブルと、季節のスープ、6種類から選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルのデザートをお楽しみいただけます。
【提供時間】11:30~15:00(L.O.14:30)
【料金・内容】 ¥5,280
乾杯酒、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種) 、ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など(10種類)
ジリオンのアフタヌーンティー付きランチ(イメージ)
インルームダイニング(客室)

レインボーブリッジを臨むベイビュールームまたは隅田川を望むリバービュールームにて、季節のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
【提供時間】11:00~19:30 (L.O.)
【料金】 平日¥6,050/土日祝¥6,600
【内容】 プティ・ガトー6種、スコーン2種、セイボリー5種、コーヒー、紅茶・ハーブティーなど(6種)
インルームダイニングのアフタヌーンティー(イメージ)
「ハドソンラウンジ」について
2020年6月27日グランドオープンの「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mのカウンターを持ち光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置し、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア「ザ ライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。
「ニューヨークラウンジ」について
上質なインテリアの中にゆったりとお掛けいただけるソファ席を配した華やかな店内では、見た目にも鮮やかな美食を提供します。一角に設けられたデザート工房「アトリエ・デセール」で仕上げられるアフタヌーンティーやパフェ、パンケーキなどのスイーツの他、サンドイッチやハンバーガー、各種御膳など、軽食からしっかりしたお食事までさまざまな用途に対応できるバラエティ豊かなメニューをご用意しております。各種アルコールも取り揃えておりますので、夜はバーラウンジとしてもお楽しみいただけます。
「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」について
フランスの星付きレストランでの経験を持つ料理長 木内和利による「ラ・プロヴァンス」は、南フランスの伝統的な料理を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”をお楽しみいただけます。常に食材がもつ味わいを最大限に引き出す事を意識し、美味なる料理を導き出す事を目指し料理に取り組んでおります。中世プロヴァンスの貴族の別荘をイメージさせる落ち着いたダイニングで洗練されたお料理とサービスをご提供いたします。
「イタリアンダイニング ジリオン」について
新鮮な野菜やオリーブオイルをふんだんに使い、素材の味わいを引き出したヘルシーイタリアンをコンセプトに、自家製生パスタをはじめ、スペシャリティ フルコースやアラカルトなど多彩なメニューをお楽しみいただけます。デザートは隣接するデザート工房「アトリエ・デセール」より、できたてをお届けいたします。記念日や誕生日などの特別な日、また大切なビジネスのご会食や接待にもご利用いただける個室やラウンドテーブルエリアもご用意しております。
「レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン」について
東京を代表するレインボーブリッジ、東京スカイツリー、隅田川の夜景をお楽しみいただけるダイニングエリアでは〈N.Y.グリルフレンチ〉のコーススタイル、テラスエリアでは〈シャンパンバー〉と2つのハイセンスなエリアをご用意しておりますので、お客様のその日の気分、目的にあわせてご利用いただけます。
【新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて】
【インターコンチネンタル(R) ホテルズ&リゾーツについて】
インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル(R) アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル(R)を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。

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