ドライフルーツが贅沢に。フランスのクリスマス伝統菓子「ベラベッカ」

驚きと感動の“美味逸品” 第4回（全29回） 料理は、言葉より雄弁にその国のことを物語ります。駐日大使公邸のおもてなしを拝見し、世界各国の料理をレストランで楽しみ、珍しいスパイスやハーブに出合える食材店を巡る――私たちの周りにたくさんある“日本の中の外国”へご案内します。前回の記事はこちら>>ポットスタンド／アトリエ ジュンコ　ウォールペーパー／ズーム（トミタ）アルザス語で「洋梨のパン」という意味…