ちょいアレンジでもっとおいしい！ 作ってみたくなる白菜鍋5選

レタスクラブ
2022.11.17 12:00
白菜の旬は秋から冬にかけて。ちょうど今ぐらいの時期から安く、おいしい白菜が手に入るようになります。そこで今回は、白菜1/4株を一度に消費できる、白菜が主役の鍋を5つご紹介！　食べると餃子風のミルフィーユ鍋やバターを溶かしたコクのある豆乳鍋など、おいしいアレンジを加えたレシピを料理家の井原裕子さんに教えてもらいました。

■白菜の餃子風ミルフィーユ鍋
【材料・2～3人分】
たね（豚ひき肉…250g、…
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