初めての酵素シロップ作り!スパイスたっぷり発酵クラフトコーラ

2022.11.15 18:00
市販のコーラとは全くの別物!柑橘とスパイスの香りが爽やかな手作りコーラが完成しました!アートディレクターとしても活躍されている
酵素シロップ作家 杉本雅代さんの「発酵クラフトコーラ」の
ワークショップに参加してきました!

クラフトコーラに必要な材料はとてもシンプル。

・レモン等の柑橘果物
・ショウガ
・スパイス
・三温糖

今回の教室では新鮮な「レモン」と「へべす」という…

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