豊富な食物繊維で便秘解消＆免疫力アップ、ごぼうの体に効かせる食べ方、選び方、調理のコツ。

クロワッサンオンライン
2022.11.15 17:19
野菜ごとの栄養素の特徴や効率のいい食べ方を知り、よりよい野菜生活で若さと健康を保ちましょう。 ２つの【食物繊維】で、【便秘解消】、【免疫力】もアップ。 【栄養豊富な旬の時期】11〜１月一般的には冬に旬を迎えるが、アクの少ない新ごぼうが初夏に。 【体に効く選び方】真っすぐで根が少ない真っすぐでひげ根が細かく、根の先端まであるもの。泥付きのほうが鮮度が保たれる。乾燥していないか確認を。太過ぎず、細過ぎ…
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