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【じゃない食べ方】今年は小ぶりで身も細いから…塩焼きじゃなく「サンマの湯煮」作ってみた！「え、湯煮⁉」

あたらしい日日
2022.11.13 12:00
管理栄養士のともゆみです。秋といえば、サンマ！という方が多いと思います。でも、サンマは年々収穫量が激減していて、今年はさらに小ぶりで身も細いものが多いらしい。そんな折、サンマの料理で「湯煮」というものを初めて知りました。テレビ番組『サタデー…
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