おうちでも、お店でも。焼肉をもっと楽しむQ&A〜焼くとき編〜

すぐにでも焼いて食べたい！と、はやる気持ちを抑えつつ、「焼く前に知っておくといいこと」＆「焼くときに気をつけるべきこと」を、〈ナスキロ〉オーナーシェフの高山いさ己さんとフードアクティビストの松浦達也さんに聞いてみました。焼く前編はこちら。…