とろつやのあんがほっこり体にしみる…秋の根菜で作りたいそぼろ煮4つ

レタスクラブ
2022.11.12 12:00
寒さを感じる夜はあったか～い和食がほっと体にしみますよね。そこで今回ご紹介するのは、そんな秋の夕食にぴったりのそぼろ煮。とろみをつけたつやのあるそぼろあんが食欲をそそる一品です。そぼろ煮は根菜と相性がいいので、今まさに旬を迎えているさつまいもや里いも、かぶなどを使って作ってみてください。食材を煮ている間はほったらかしでOKなので、意外と手間はかかりませんよ。

■さつまいものそぼろ煮
【材料・2人…
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