【かぼちゃ新常識】実と皮を別々に調理する方がじつは旨い!?「実→天ぷら」「皮→きんぴら」にすると神食感♡

2022.11.11 17:00
こんにちは、編集部員Kです。かぼちゃがますます甘くなる季節ですね。ところでかぼちゃって、実と皮では固さが全然違うのに、なぜ皮を付けたまま調理することが多いんでしょうか?実と皮を分けて調理すれば、食感を生かした2レシピができるんじゃ?&hel…

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