栄養をあますことなく摂れて、手間も減る、いいことだらけの野菜調理法

レタスクラブ
2022.11.10 20:30
野菜がおいしい季節になりました〜。
(春夏秋冬いつでも言ってる気がしますが)

秋冬の野菜を味わうなら温かい煮ものが一番!
と、11月号のレタスクラブで
『栄養を逃さない煮もの』の特集が組まれていました。



おいしいだけでなく、栄養もあますことなく
とるためには、皮はむかずに食べるべし!

というわけで紹介されていた
皮ごといただく栄養豊富な煮ものレシピを
試してみました。


まずはさつまい…

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