筒状のピーマンに種・わたごと肉詰め！旨味もしみ込んで子ども受けも上々

レタスクラブ
2022.11.09 20:30
こんにちは、眉屋まゆこです。
朝晩めっきり冷え込むようになりました。


短い秋だったね…
寒い寒い冬を迎えるにあたり、栄養をしっかり摂りたいところ。
煮物がおいしくなるこの季節、「レタスクラブ11月号」に掲載されていた、「栄養を逃さない煮もの」を作ってみました！



■ピーマンの肉詰めトマト煮
【材料・2人分】
ピーマン 6個
■肉だね
・合いびき肉 200ｇ
・パン粉、牛乳 各大さじ2
・塩…
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