【キッチンでSDGs】捨てるはずの野菜の切れ端から葉っぱがニョキニョキ⁉再生野菜「リボべジ」やってみた！

あたらしい日日
2022.11.08 19:00
世間ではリボベジなるものが人気とか。リボベジとはリボーンベジタブルの略称で、野菜の切れ端から野菜を再生させることだそう。インターネットでやり方を検索すると野菜の根やヘタを水に浸けておくだけと超簡単。再生させた野菜を料理に使うのはもちろん、育…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【星付き店の元料理長】市販の素不要！トマトで出汁をとって…「トマト鍋」に挑戦♪食材の旨味出まくり♡
あたらしい日日
【こんなに旨かったっけ⁉】「ポトフは煮込むな！」人気の料理系YouTuberが提言する新常識にトライ♪そのお味は…
あたらしい日日
新TVCM「アニメとススメ！」篇放送開始
antenna
「小松菜」の根元を切り落とさず泥汚れをしっかり落とす。知って得する“ただしい洗い方”
saitaPULS
【リュウジレシピ】ゴマ油とにんにくが効いてるナムル風♪やみつき必至な「無限水菜豆腐サラダ」に挑戦！
あたらしい日日
「Q SKIP」で楽しむ！東急沿線1日お散歩旅
antenna
必要なのは「芯」と水！食べる方じゃない“育てる方”の「無限キャベツ」に挑戦したら…1週間で芽が出た！
あたらしい日日
【野菜のプロ直伝】旬の小松菜がご飯ドロボーに♪「オイスターソース炒め」ぜひ作ってみて～！【青髪のテツ】
あたらしい日日
地域の風景に触れる観光体験！ドローンフォトツーリズムを始動
PR TIMES Topics
味噌汁と一線を画すのは…みその先入れ⁉旨味まみれな【至高の豚汁】に挑戦！肉入り味噌汁ではない！
あたらしい日日
【リュウジレシピ】豚…ならぬ「至高の鶏汁」に挑戦！旨味の強い鶏もも肉にかつお節の旨味被せでウマッ！
あたらしい日日
【小樽洋菓子舗ルタオ】鯉のぼりスイーツ『こどもの日スイーツボックス2024』限定販売
PR TIMES Topics
少量で満腹感「車麩の野菜あんかけ」のつくり方。腸を整える“一汁二菜”の主菜／料理家・鈴木愛さん
天然生活web
【志麻さんのおしゃレシピ】菜の花・たけのこ・にんじん♡お野菜たっぷり「鶏肉のカレークリーム煮」に挑戦！
あたらしい日日
りんご飴の新定番「塩りんご飴」登場
PR TIMES Topics
『おどろき野菜 1日分の野菜 完熟トマトのミネストローネ』『おどろき野菜 1日分の野菜 完熟トマトのコク旨カレー』発売
PR TIMES
【料理の基本】土が残りやすい小松菜の根元、どう洗う？洗い方＆下処理のコツは｜管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
酒文化を醸していくプロジェクト「はじまりの学校」ブランド初の新商品4種を発売開始
PR TIMES Topics
【炊飯器にぶち込むだけ】超ズボラ飯！「鶏飯（カオマンガイ）」に挑戦！旨み大爆発でタイの熱い風が吹く
あたらしい日日
「コチュジャン弁当」のつくり方｜瀬尾幸子さんの段取り上手の1週間の“お弁当”
天然生活web