今はなき“名店”の味を復刻…「『大芽園』風焼きそば」は麺とモヤシだけで

コクハク
2022.11.08 06:30
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の「papa’s dream」の五十嵐昇さんに、シンプルイズベストな「大芽園風焼きそば」のレシピを教えていただきました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

道具1つで洗いものの手間もカット！激うまボリューム麺レシピ2品【目からうろこの超時短レシピ】
レタスクラブ
時短＆コク増し♡「手羽先のコーラ煮」は忙しい日の救世主
コクハク
グラノーラとテキスタイルフラワー「母の日ギフトセット」
PR TIMES Topics
【覚えれば一生使える】「わかめの常備菜の作り方」に挑戦！中華ペースト使いでうまうま塩味な炒め物♡
あたらしい日日
北海道で味わえる謎の鉄板焼きそば「オホーツク北見塩やきそば」とは何か？ 発祥の店で食べてきた
食楽web
【母の日キャンペーン】贈る人のイメージや気分に合わせて選べるカード
PR TIMES Topics
ぶちこんでレンチンだけ！虚無なリュウジさんの「やけくそ焼きそば」に挑戦♪鰹節と和がらしがいい仕事♪
あたらしい日日
これぞ正真正銘の「ジンジャーライス」ショウガ好きを満足させる“たった一つのコツ”は？
コクハク
にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」のおいしさを体験！
antenna
中華の定番！「トマトの卵炒め」はケチャップと火加減でプロ級の一皿になる
コクハク
川崎のおすすめランチ10店。行列必至の町中華から南米の家庭料理までディープな店が勢ぞろい
さんたつ by 散歩の達人
“運動×栄養×睡眠で子どもの可能性を最大限に引き出す”がコンセプトのアイテムをリリース！
PR TIMES Topics
春爛漫♪「空豆と海鮮の焼売油揚げ包み蒸し」に挑戦！とろ～り海鮮餡からそら豆の緑な香りがふんわり♡
あたらしい日日
【リュウジの発明】豚骨スープを使わず…あの調味料×豆乳で「九州塩とんこつ風ラーメン」作ってみた！
あたらしい日日
【小樽洋菓子舗ルタオ】鯉のぼりスイーツ『こどもの日スイーツボックス2024』限定販売
PR TIMES Topics
「ガチで激うまだったカップ麺」2月下旬に食べてよかった“カップ焼きそば”ベスト3杯【1位は食べるごとにクセになる悪魔的な味】
MonoMaxWEB
親子三代に伝わる"湯でモヤシ"｜カメラマン・海老原俊之
dancyu
dアニメストアが新テレビCMを公開！
antenna
タイ風鶏から揚げ「ガイ・ガティアム」を作ったら、んー、ビールが止まらない！
コクハク
鶏手羽の旨味を吸い込んだ白菜がごちそうに！じんわりあたたかな「手羽白菜香味蒸し」
レタスクラブ
日本に上陸したこのトロフィーは一体？　歴史あるヨットレース「アメリカズカップ」を知ろう
antenna*