上越新幹線開業40周年！　記念弁当が各駅に登場

【ライター望月の駅弁膝栗毛】

「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。上越新幹線開業40周年記念弁当（越後湯沢・川岳軒版）昭和57（1982）年に上越新幹線（大宮～新潟間）が開業して、11月15日で40周年の節目を迎えます。これを記念して新潟県内の駅弁屋さんでは、記念駅弁や記念掛け紙を施…