北陸に続々とオープンするオーベルジュとは？予約困難になる前にチェック！

GINGER
2022.11.05 10:00
郊外や地方にある宿泊施設を備えたレストラン「オーベルジュ」が、北陸に続々と誕生しているという。なかでも、2022年7月にオープンした個性的な施設「オーベルジュ オーフ」を、ライター和多亜希さんがピックアップ！その土地ならではのグルメを味わいに「オーベルジュ」へそもそもオーベルジュの始まりは、フランスといわれている。シェフがその土地の食材を新鮮なうちに仕入れたいがために郊外でレストランをオープンした…
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