意外すぎ!「みりんキャラメルジャム」は材料たった2つで完成♪おやつや朝食に大活躍

2022.11.04 15:00
実は、みりんがスイーツにもなるって、知っていましたか?
和食にしか使えないイメージのあるみりんですが、和洋中の料理に使えるうえ、さらにはスイーツにも応用可能!「いったい、どんな味がするの?」と気になりますよね。

長年さまざまなレシピを紹介してきた編集部も「こんな意外な使い方があったの!」と驚いた、とっておきのみりんの使い方をご紹介しましょう。

レシピの前に、まずはみりんの基礎知識をチェック!

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