炭火焼きアウトドアレシピ ~魚編~

2022.11.04 15:00
dancyu11月号アウトドア特集の“炭火”記事にて、炭火焼きで失敗しない焼き方を指南してくれた森枝幹シェフ。誌面でも紹介した野菜の焼き方と魚の焼き方で紹介しきれなかったレシピをWEBで公開。第二弾の魚編では、魚をサクで焼いたとき、焼きすぎてしまった場合でも美味しく食べられるリカバリーレシピをご紹介します!…

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