寿司が2貫ずつ出る理由は？ 日本初の丼めしは天丼だった？ 知られざる食トリビア

集英社オンライン
2022.11.04 15:01
私たちが何気なく口にしている食べ物には意外な誕生秘話があった⁉　膨大な資料を研究し食文化の秘密を解き明かし続ける「近代食文化研究会」が、にぎり寿司と天丼のトリビアを紹介！…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

天丼てんや 初夏限定メニューを4月25日（木）から販売開始！銚子産真いわし・兵庫県産ほたるいか・国産ヒラメの『初夏の海鮮天丼』と北海道産肉厚帆立・天然大海老・活〆穴子の豪華な『ご馳走天丼』登場！
PR TIMES
新商品「フルカラービニール提灯_9号長_八寸丸」販売スタートのご案内
PR TIMES
日本に上陸したこのトロフィーは一体？　歴史あるヨットレース「アメリカズカップ」を知ろう
antenna*
美食と温泉のにぎわい処「豊洲 千客万来」オープン♪見どころをご紹介
ことりっぷ
～トレンダーズのコミュニケーション設計ノウハウを書籍化～　『SNSから抽出するパーセプションでつくるビンゴ型コミュニケーションプランニング』
PR TIMES
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
ほっともっと「海鮮天丼」が今年も登場！　3種の海鮮天ぷらを贅沢に盛り付け
クランクイン！トレンド
「ほっともっと」春の定番人気メニューが今年も登場！エビ・イカ・ホタテ、海鮮の天ぷらを贅沢に『海鮮天丼』『上・海鮮天丼』『海鮮天とじ丼』
PR TIMES
世界最高峰のヨットレース「アメリカズカップ」が追い求める「人の可能性」
antenna*
「ほっともっと」全国の店長が選んだ、『海鮮天丼』おすすめポイント！1位『天丼のたれがおいしい』
PR TIMES
世界に誇る「東京の食」を堪能　老舗から新進気鋭まで、東京の人気店が大集結 『Tokyo Tokyo Delicious Museum』出店メニューのラインナップを公開！
PR TIMES
持ち運びに便利なハンドルタイプのモバイルバッテリー「700-BTL054シリーズ」発売
PR TIMES Topics
【くら寿司グローバル旗艦店 銀座】4月25日ニューオープン♪大人も子どもも楽しめる食のエンタメ空間！GWのお出かけに
暮らしニスタ
【天丼・天ぷら本舗 さん天】さらに食べ応えのある天丼へ、グランドメニューを刷新！
PR TIMES
にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」のおいしさを体験！
antenna
【ワクワクが止まらない】今年もやってきた！「天丼てんや」春メニューを体験……幸せすぎです
MonoMaxWEB
てんやの定番メニューに新商品！上天丼をブラッシュアップした『海⽼といかの上天丼』、海⽼・とり天・磯辺風ちくわなど『いろどり天丼』が2月28日より登場
PR TIMES
りんご飴の新定番「塩りんご飴」登場
PR TIMES Topics
【天丼・天ぷら本舗 さん天】4/4～「金目鯛とあさりフェア」を開始！
PR TIMES
【創業2年】うなぎ専門店 うなぎ処うな豊加古川店 3月20日オープン！
PR TIMES
爽やかな初夏を彩る「Green」な季節限定商品
PR TIMES Topics