日本名産紀行 柘いつか 第33回 宮崎県椎葉村の「平家キャビア」

和食スタイル
2022.11.02 11:59
作家／旅行作家　柘いつか – Itsuka Tsuge – 世界三大珍味のひとつを宮崎からフォアグラ、トリュフと並んで、世界三大珍味と言われるキャビア。バブル時代に、ロシア貿易の社長のお土産で、黒い宝石のようなベルーガを…
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