冷え込む夜に作りたい…体がぽかぽか温まる簡単スープ煮

レタスクラブ
2022.10.30 12:30
ぐっと冷え込む夜に作りたくなるのが、野菜たっぷりのスープ煮。ゴロゴロ入った具材はもちろん、素材の旨みが凝縮したスープがおいしく、食べ進めているうちに体をぽかぽかと温めてくれます。時間がない日は無理に具だくさんにせずに、食材をいくつかにしぼればOK。食材をうまく組み合わせれば、少ない材料でも深みのある味わいになります。

■カリフラワーととり肉のスープカレー
【材料・2人分】
とりももから揚げ用肉……

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