ラーメン王国・新潟で、一度は食しておくべきガッツリ系の一杯「Ｇ麺」 | 新潟のつかいかた

新潟県内に店舗を展開する人気店〈万人家〉。とんこつをじっくり煮込んで旨みを引き出した、動物系のだしを感じられるメニューを提供しています。「ガッツリ」の頭文字を冠したという「Ｇ麺」は、自家製極太麺の上に、400グラムのキャベツとモヤシ、分厚いチャーシューが鎮座！　ニンニク入りでスタミナも満点です。…