【新米おかず】昔は鍬の上で調理した!?「鶏肉のくわ焼き」作ってみた！甘辛味で米消費♡【農家直伝】

あたらしい日日
2022.10.15 17:00
新米の季節到来！ってことで、鹿児島県の農家に教わった、ご飯がご飯がススム君～♪の「くわ焼き」です。その昔、農作業の合間に捕らえた鳥獣を、鍬や鋤を焼き鍋代わりに食べたのがルーツとか。ワイルドな調理法に興奮しつつ、しょうゆベースの濃い味はうちの…
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