蒸留酒のムーブメントのその先へ。テロワールを楽しむ“神の酒”「メスカル」がブームです

2022.10.12 23:00
テキーラと並んで、バーなどでよく耳にするようになった「メスカル」。テキーラと原料を同じとする蒸留酒だが、その違いを知る人は少ないのではないか。日本の業界でも、トレンドとして注目され始めているお酒の最前線を追う。…

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