【冷凍の裏ワザ】傷みやすい「もやし」を正しく冷凍してみた!2週間保存できるうえ凍ったまま調理OK!

2022.10.12 20:00
超お手頃価格の“もやし”。安いので、使い道が決まっていないのについつい買うことが多い筆者です。すぐに使えばいいものを数日後に使おうとすると、なんだかベチャッとした様子になっていて…という残念なことがあり…

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