【冷凍の裏ワザ】傷みやすい「もやし」を正しく冷凍してみた!2週間保存できるうえ凍ったまま調理OK!

あたらしい日日
2022.10.12 20:00
超お手頃価格の“もやし”。安いので、使い道が決まっていないのについつい買うことが多い筆者です。すぐに使えばいいものを数日後に使おうとすると、なんだかベチャッとした様子になっていて…という残念なことがあり…

あわせて読みたい

余ったセロリを使い切り!冷蔵&冷凍保存の方法を紹介
VEGEDAY
【芸能人の自宅めし】料理がプロ級な梅沢富美男さんの「パリパリチキン」作ってみた!きのこソースが絶品
あたらしい日日
【特製パーカをプレゼント】中村貴之がカローラ ツーリングと提案する“新しい軽井沢”体験
antenna*
下味冷凍で年間50,589円の節約!料理ビギナーでも簡単な「下味冷凍」鶏肉レシピ3選
smart
「魚はマリネして冷凍」でふだんのおかずにも重宝。タサン志麻さんが作るお正月の魚介料理
家庭画報
1点ものの日傘をあつかう「Coci la elle」を設立、 作家の ひがしちかさんの創作の原点、作品への思いなど伺います!
UR LIFESTYLE COLLEGE
「ニラだめ常習犯」に捧げます!!【最長1ヶ月OK】すぐ食べないならゼッタイやるべき冷蔵&冷凍保存テク
暮らしニスタ
【調理の裏ワザ】冷凍すると固まりがちな「チーズ」をくっつかせずに冷凍する方法!「え、あの粉で⁉」
あたらしい日日
内なる充実のための“のんびり”を求めて、ドライブ旅へ。Honda ZR-V e:HEV× ライフスタイルプロデューサー・村上 萌さん
antenna*
[ブロッコリー冷凍]茹でてから保存が、おいしさ長持ちのコツ
VEGEDAY
常温から冷凍まで「柿」が長持ちする保存法まとめ!一口サイズで冷凍もおすすめ♡
暮らしニスタ
手仕事でつくられる「もの」と「人」とを紡ぐ『湘南茅ヶ崎クラフトフェア いちの市』を開催
PR TIMES Topics
豚しゃぶポテトのコンソメ炒め【下味冷凍レシピ】
暮らしニスタ
野菜冷凍まとめ!大根、キャベツ、白菜など丸ごと使い切る保存法
VEGEDAY
3月から5大ドームツアーも決まっているback number 清水依与吏さんライフスタイル!
UR LIFESTYLE COLLEGE
[大根の冷凍方法]生、カット、大根おろしで約1カ月保存!
VEGEDAY
きゅうりを冷凍したら...使い勝手◎! 覚えておきたい「ハンパ野菜」の冷凍活用術
レタスクラブ
チョコレートや旬の苺を使った“をかしな”新メニューを販売開始
PR TIMES Topics
[パセリ&バジルの保存]冷蔵と冷凍のコツを覚えて使いきる!
VEGEDAY
もうもやしをダメにしない!ハンパに余った野菜を冷凍保存してみた
レタスクラブ
Honda ZR-V e:HEVと“異彩”を高めるドライブ旅へ。〜ライフスタイルプロデューサー・村上 萌さん〜
antenna*