伝統四川料理の継承者による温故知新の味。広尾「飄香（ピャオシャン）」

家庭画報
2022.10.11 04:30
EDITOR’S REPORT　街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>中国四川省に何度も赴いて学んだ本場の伝統四川料理の伝承をライフワークとする井桁良樹さん。オープンキッチンから臨場感たっ…
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