【野菜の保存法】しばらく使わない小松菜は…「生のまま冷凍」が正解!?解凍ナシで使えて鬼便利♡【農家直伝】

2022.10.07 08:00
緑がきれいな小松菜は、料理にもお弁当にも使いやすい野菜ですね。ただ葉物野菜だけに、気がつくと野菜室で萎れてた…なんてことに。そこで上手に保存する方法を、小松菜に魅せられて、東京都日の出町で新規就農した農家の野崎智経さんに教えて…

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