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【脱サラ農家インタビュー】きっかけは1冊の本！IT系会社員が東京で小松菜栽培を始めた!?【前編】

あたらしい日日
2022.10.04 21:00
東京都で唯一の郡、西多摩郡にある日の出町は、豊かな自然に包まれた山間の町です。そんな町で、トムズファームを運営するのが野崎智経さん（45歳）。1年を通して栽培する小松菜は、町の学校給食にも使われています。新潟県出身の野崎さんが、やりがいのあ…
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