まさにプロのアイデア！「しいたけのたたき」ポン酢と玉ねぎで…カツオじゃないよ

コクハク
2022.10.04 06:30
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・歌舞伎町の居酒屋「のだぴん」の野田義彦さんに、ポン酢で食べる「しいたけのたたき」のレシピを教えていただきました。…
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