【ペギーさんのとっておき!】ビールによく合う台湾の定番!「あさり台湾風炒め」

レタスクラブ
2022.10.03 12:00
「日本の調味料と食材で作る」台湾料理を提案するのは、料理研究家として注目を集めるペギーさん。彼女が台湾と日本で何度も試作を重ねてたどり着いたレシピなら、思い立った時にいつでも台湾の味がいただけます!

台湾リピーターも大満足の、本場の味をぜひお楽しみください。

〜〜

■炒海瓜子(ツァオハイグワツー)
あさり台湾風炒め
「熱炒(ルーチャオ)」と呼ばれる台湾式居酒屋のビールによく合う定番料理。
台…

あわせて読みたい

漬けたら絶品! 「発酵白菜」のレシピ【副菜、餃子、鍋に使うアイディアも】
オレンジページ☆デイリー
【美肌・美腸】をサポート!キムチ、らっきょう、酒かすのエスニックスープレシピ3品
VOCE
【藤田寛之】53歳の現役プロゴルファーが教えるリカバリーケアとは?
antenna*
身近な食材で毎日続ける免疫力アップの簡単おかずレシピ
大人のおしゃれ手帖web
はじめる動画。台湾の味・魯肉飯を自宅で手軽に挑戦
BRUTUS
米国発スキンケアブランド「ドランク エレファント」、ホリデーアイテムを発売
PR TIMES Topics
蒸し器がなければレンジでもOK! たれをたっぷりかけて食べたい「蒸し魚の香味だれ」
レタスクラブ
火加減をマスターしてあなたも達人に!「台湾式青菜炒め」
レタスクラブ
今年のお肌にご褒美を!Ethical&SEAが「ホリデーギフトフェア2022 」第二弾を開催!
PR TIMES Topics
スパイスそそる台湾料理を10分で再現!/いんげんの辛味炒め【小堀紀代美のラクラク10分レシピ】
GLOW online
【365日豆皿つまみ】“台湾風ミニトマトとあさりの酒蒸し”|10月 ツレヅレハナコの10分つまみ
Casa BRUTUS
テニス指導者【坂井利彰】おすすめ。手間なく続けられる体メンテナンス術とは?
antenna*
スパイスそそる台湾料理を10分で再現!/台湾風そぼろごはん【小堀紀代美のラクラク10分レシピ】
GLOW online
残暑には酸味&たんぱく質!/即席スーラータン【小堀紀代美のラクラク10分レシピ】
GLOW online
【最新フリース15選】冬のアウトドア×タウンユースで大活躍!
Jeep®
めんどくさい時の簡単夕飯レシピ特集!
with online
最初の半年は食事制限ナシ!無理なく食生活を改善
レタスクラブ
人気の絶景プロデューサーが体感!「ドライブ×絶景撮影」の楽しみ方
antenna*
一皿で大満足!ほっこり癒される♡”食べるごちそうスープ”レシピ
michill
【365日豆皿つまみ】“たくあんの台湾風卵焼き”|9月 ワタナベマキの秋の家つまみ。
Casa BRUTUS
【パティスリー GIN NO MORI】森の素材と一緒に丁寧に焼き上げた冬季限定のクッキー缶が登場!
PR TIMES Topics