とりむね肉がパサつく…その悩み「ヨーグルト」が解決します！

とりむね肉がパサつかない調理法、これまでいろいろやってみたけど、どうも納得のいく仕上がりになったことがないんだよな～。そんな人はぜひ「ヨーグルト漬け」を試してみて！　ヨーグルトに含まれている成分が肉の筋繊維をほぐし、驚くほどしっとりやわらかな食感に仕上げてくれるんです。一晩じっくり漬けた方がやわらかくなりますが、時間がない時は10分ほど漬けるだけでも効果あり！　漬け込んだらあとは焼くだけ、と作り方…