体の芯に残る夏の疲れや秋バテを解消したい! 体力アップに効果のある栄養素&レシピ4選

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2022.10.03 12:00
疲労回復に欠かせない「硫化アリル」と「ビタミンB1」全国的に猛暑が続いた今年の夏。秋口まで暑い日が続き、なかなか夏の疲れが抜けません。疲労回復によい栄養素には、どんなものがあるのでしょうか。「疲労回復には、玉ねぎやニラ、ニンニクなどに含まれる『硫化アリル』という成分がよいと言われています。代謝を活発にし、疲労回復を助けてくれます」と中井先生。玉ねぎを切ったときに目にしみて涙が出ますが、あのツーンと…

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