宇宙でもサステナブルな農業を。名古屋大学発のスタートアップがつくる「宙ベジ」って何？

sotokoto online
2022.10.01 10:02
宇宙開拓時代に向けて、月や火星でも作物栽培ができるシステムの実現を目指すTOWING。そんなワクワクする壮大な目標を掲げた名古屋大学発のスタートアップが９月、オンラインストアをオープン。「宙ベジ（そらべじ）」と名付けられた野菜が買えるという。どんな農法による、どんな野菜が買えるのか、TOWINGで広報や人事を担当する沖 直人さんに教えてもらいました。株式会社TOWING　沖 直人さん沖さん：宇宙に…
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