一目瞭然【れんこんの選び方】新鮮さは…切り口の色＆穴の形に現れる!?【れんこん農家直伝】

あたらしい日日
2022.09.29 21:00
みずみずしい食感が持ち味のれんこんですが、鮮度が落ちると食感や風味が悪くなりがち。では、スーパーなどで新鮮なれんこんを選ぶとき、どこに注目したらいいんでしょう…？ そんな疑問に千葉県のれんこん農家・糸川有美さんが答えてくれまし…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

れんこんで痩せる！意外＆効果UPする食べ方2つ
つやプラ
歯ざわりを楽しむ"れんこんのバター醤油炒め"
dancyu
「KAJITA 」新しい季節を彩る新作コレクション発表
PR TIMES Topics
にんにくが隠し味のまろやかマヨソースで食べる「やみつきとりマヨれんこん」
レタスクラブ
ダイエット中の小腹が空いた時にも！ワンパンで作れる簡単レシピ【青のりれんこん】
美人百花
plus eauより初夏の限定フレグランス“紫陽花”シリーズ数量限定発売
PR TIMES Topics
【旬のれんこん】れんこんの穴が黒いけど食べられる？皮ごと食べても大丈夫？管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
「れんこん」の“穴の黒ずみ”が一気にキレイになる！目からウロコの“ただしい洗い方”
saitaPULS
地域の風景に触れる観光体験！ドローンフォトツーリズムを始動
PR TIMES Topics
残ったチーズが活躍！ワインに合う"れんこんと長ねぎのチーズ焼き"
dancyu
満足度大！簡単「れんこん」主役級おかずレシピ5つ
朝時間.jp
持ち運びに便利なハンドルタイプのモバイルバッテリー「700-BTL054シリーズ」発売
PR TIMES Topics
新じゃがいも＆新玉ねぎ敷き詰めて…「ピザ」作ってみた！こんがり焼けた春野菜がすっごい濃厚♡【農家直伝】
あたらしい日日
じゃがいもを切ったら中に穴が！食べられる？穴が空いてないじゃがいもを選ぶコツは｜管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
世界最高峰のヨットレース「アメリカズカップ」が追い求める「人の可能性」
antenna*
【シェフ三國の簡単レシピ】おろし金で作ろう♪粗めのテクスチャーが旨い「れんこんポタージュ」に挑戦！とろ～り♡
あたらしい日日
野菜のプロ直伝！「アスパラガス」の基本・豆知識・おすすめの食べ方
フーディストノート
にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」のおいしさを体験！
antenna
【金沢市】金沢の風土が生んだ劇的もっちり食感！ 加賀野菜「加賀れんこん」
レタスクラブ
広島ワシントンホテル【SDGsへの取り組み】地域の規格外農産物を使ったメニューを提供！廃棄食材を農家から直接仕入れ、フードロス削減に貢献
PR TIMES
dアニメストアCMに須田景凪氏の新曲起用
antenna