いつもの「味玉」がもっとおいしくなる“漬けるときに入れる隠し味”とは

2022.09.26 17:03
味玉といえばめんつゆで漬けることが多いかと思いますが、ちょっと変わった味付けがハマってしまうおいしさだとSNSで話題だそうです。今回はそんな味玉を実際に作ってみたいと思います。ひと味変わったウーロン茶味玉材料ゆで卵      5個 ウーロン茶    100ml 麺つゆ(2倍濃縮)   50ml作り方1. 卵を熱湯で茹で、かための茹で卵を作ります。

2. 卵の殻を剥きます。…

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