コーヒーで旅する日本／九州編｜自分を偽ることなく、時には技量がないと受け止める。「TOMOMO COFFEE」が教えてくれる真摯であることの大切さ

Walkerplus
2022.09.26 09:00
全国的に盛り上がりを見せるコーヒーシーン。飲食店という枠を超え、さまざまなライフスタイルやカルチャーと溶け合っている。なかでも九州はトップクラスのロースターやバリスタが存在し、コーヒーカルチャーの進化が顕著だ。そんな九州で注目のショップを紹介する当連載。店主や店長たちが気になる店へと数珠つなぎで回を重ねていく。

九州編の第44回は、福岡県久留米市にある「TOMOMO COFFEE」。北野町という…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

コーヒーで旅する日本／四国編｜コーヒー片手に過ごす時間に惹かれて。「cafe／shop MINATOHE」に現れる、今ここにしかない憩いの風景
Walkerplus
深めの一杯と過ごす、『珈琲ヤマグチ』。 京都さんぽ部部長の、 ひとりで過ごす京都、10のこと。 | & Premium (アンド プレミアム)
&Premium［本］
これがにんじんジュース？　驚きのカゴメ新商品を体験レポート
antenna
熊本県御船町・吉無田エリアに4月17日（水）グランドオープン 珈琲回廊プロデュースのカフェ「The Day.」
PR TIMES
船橋・津田沼のホッと一息つける喫茶・カフェ6店。食と空間が奏でる、至福の喫茶時間
さんたつ by 散歩の達人
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
コーヒーで旅する日本／九州編｜楽しみ方は人それぞれ。その人に合った自由なコーヒーを追い求めたい。「MIGLIORE COFFEE」
Walkerplus
コーヒーで旅する日本／四国編｜徳島のコーヒーシーンに注目の新風。「トーコーヒー」が地元に広げる、個性際立つ浅煎りの醍醐味
Walkerplus
あなただけの特別な香りが作れるワークショップを開催
PR TIMES Topics
コーヒーで旅する日本／四国編｜あらゆるコーヒーの現場を経たからこそ。「カモ谷製作舎ノKOFFEE SHOP」が体現するお客目線の大切さ
Walkerplus
コーヒーで旅する日本／関西編｜毎日がマルシェ気分の開放感。「The Sowers」が育む、コーヒーを介したにぎわいの芽
Walkerplus
dアニメストアが新テレビCMを公開！
antenna
【ロフト】「GINZA COFFEE MARKET」＠銀座ロフト開催　国内外のコーヒーブランドのオリジナルブレンドや雑貨が登場！
PR TIMES
コーヒーで旅する日本／関西編｜昭和の空間で令和のコーヒーを。「COFFEE LONG SEASON」が示す継承喫茶の進化形
Walkerplus
カラフルでキュートな動物たちのマカロン「アニマルフレンズ」販売
PR TIMES Topics
コーヒーで旅する日本／関西編｜緻密な技術でサイフォンの魅力を発信。旺盛な好奇心が生み出すコーヒーコミュニティ。「KUUHAKU COFFEE」
Walkerplus
コーヒーで旅する日本／関西編｜始まりは小さなスタンドから。進化を続ける「Coffee Labo frank…」が広げる、コーヒーショップの新提案
Walkerplus
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
コーヒーで旅する日本／関西編｜メルボルンスタイルを神戸で体現。「coffee up!」が発信するコーヒーと日常の親密な関係
Walkerplus
好みの豆をその場で焙煎する『グリーン珈琲焙煎所 市川店』で、こだわりのコーヒーに出合う。
さんたつ by 散歩の達人