地方シェフがロンドンのトレンディ・ホテルに降り立つとき

料理王国
2022.09.24 10:00
ロンドン・ファッション・ウィークを迎えた今週、ファッショニスタたちが通う人気レストランを探してみた。中でもここはミシュラン・スター・シェフが監修する食通スポット。業界人が利用するトレンドの発信地だ。エリザベス2世の国葬に際して天皇夫妻がお泊まりになったクラリッジズは、ロンドン市内で最も格式あるラグジュアリー・ホテルの代表格だが、今をときめくロンドンのセレブリティーたちがどんなホテルで食事をするのか…
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