レンジ2分で簡単！お弁当にも便利「やみつきピーマンの塩昆布和え」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい！」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。今日の主役はこちら、ピーマン。ピーマンには豊富なビタミン、鉄分やカルシウムなどのミ…