餃子のお供は牛乳がお作法？3世代にわたり愛される焼き餃子の名店。三重〈新味覚〉

BRUTUS
2022.09.23 19:00
日本各地で見つけた餃子専門店。メニューはほぼ餃子と飲み物という店を取材してきました。偶然にも訪れた店のほとんどが、夫婦や家族、親族で営まれています。独りでは生み出せない継承されてきた味。しつこいようですが、餃子は愛なんです。…
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