余熱で溶けたチーズをドレッシングに。茹でレタスとスモークサーモン、カマンベールのサラダ【堤人美さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2022.09.21 12:01
野菜がもりもり食べられる上に、ごはんのおかずにも、おつまみにもなる。いいことずくめの温サラダを、ぜひレパートリーに。 レタスをシャキッと茹で、熱いうちにカマンベールチーズと和えて。サーモンの塩気がきいて、冷えた白ワインにもぴったり。 【材料(2人分)】レタス 150gスモークサーモン 3枚カマンベールチーズ 1/2個(50g)オリーブ油 大さじ1塩 少々A[レモン汁 大さじ1 塩 小さじ1/4 粒…

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