余熱で溶けたチーズをドレッシングに。茹でレタスとスモークサーモン、カマンベールのサラダ【堤人美さんのレシピ】

野菜がもりもり食べられる上に、ごはんのおかずにも、おつまみにもなる。いいことずくめの温サラダを、ぜひレパートリーに。 レタスをシャキッと茹で、熱いうちにカマンベールチーズと和えて。サーモンの塩気がきいて、冷えた白ワインにもぴったり。 【材料（2人分）】レタス 150gスモークサーモン 3枚カマンベールチーズ 1/2個（50g）オリーブ油 大さじ1塩 少々A［レモン汁 大さじ1　塩 小さじ1/4　粒…