コツをつかめば失敗しらず! 簡単においしく仕上がる「かれいの姿煮」レシピ・作り方

YOLO
2022.09.20 17:00
魚のプロが教える、簡単に作れる魚料理レシピを紹介。ぶり大根などの定番はもちろん、汁ものや蒸しものなど魚のうまみをたっぷり味わえるメニューばかり。魚は短時間でおいしく煮上がるので、手軽に作ることができるのも魅力です。今回は「かれいの姿煮」を紹介。煮汁をかけながら仕上げることで、照りが出ておいしさもアップします!かれいの姿煮[材料](2人分)

・かれい…1尾【A】

・しょうゆ、砂糖…各大さじ4と1…

あわせて読みたい

蒸し器がなければレンジでもOK! たれをたっぷりかけて食べたい「蒸し魚の香味だれ」
レタスクラブ
ごまドレと水だけで「さばの味噌煮」が完成…⁉ 驚愕レシピ
レタスクラブ
フォルクスワーゲン待望のEVが日本初登場!「みんなのフル電動SUV」誕生の背景とは?
antenna*
皮ごと調理で栄養を逃さない! 秋の根菜で照りつや煮もの5選
レタスクラブ
とろみをつければ溶け出した栄養もとれる! 汁までおいしいとろとろ煮もの4つ
レタスクラブ
第一人者の先生に聞きました! 「ICL」はこれからの近視治療のスタンダードかも?
antenna*
ごはんに合う! 旬のさんまを甘辛だれでいただく「さんまの蒲焼き丼」レシピ・作り方
YOLO
おつまみやお弁当のおかずに大活躍!「あじとれんこんのはさみ揚げ」レシピ・作り方
YOLO
京都のさらなる魅力を探る!絶景プロデューサー詩歩の「ドライブ×絶景」二人旅
antenna*
パサパサになってない? 『さばのみそ煮』のコツと簡単アレンジを魚のプロに聞いてみた【レシピあり】
オレンジページ☆デイリー
大根が味しみしみでとろける口当たりに!お得な『あら』で作る『ぶり大根』のレシピ
オレンジページ☆デイリー
人気の絶景プロデューサーが体感!「ドライブ×絶景撮影」の楽しみ方
antenna*
冬に魚を食べるなら栄養トップクラスの「ぶり」! 切り身を使った簡単おかず5品
レタスクラブ
短時間で味がしみるコツは煮る前に「焼く」こと!大根のこうばし煮物3選
レタスクラブ
気になるけれど…怖くない?話題の近視治療ICLって一体何?
antenna*
ポイントは煮る前に「焼く」!短時間で味がしみこむ大根のこうばし煮もの
レタスクラブ
【大根半分で作りおき】アレンジにも大活躍!『大根と豚ひき肉の甘辛煮』のレシピ
オレンジページ☆デイリー
気になるけれど…怖くない?話題の近視治療ICLって一体何?
antenna*
大根半分を新しい味付けで!「鶏ももと大根のごまみそ煮」のレシピ
オレンジページ☆デイリー
火曜日はほったらかし煮ものがメイン! 「手羽元と里いもの甘辛煮」の献立
レタスクラブ
京都のさらなる魅力を探る!絶景プロデューサー詩歩の「ドライブ×絶景」二人旅
antenna*