奈良県奈良市 くるみの木の「ビスケット缶」《福田里香の民芸お菓子巡礼》

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2022.09.20 12:00
民芸とお菓子の甘い関係をひも解いていく、お菓子研究家・福田里香さんの《民芸お菓子巡礼》。今回は、染色家でありアーティストの柚木沙弥郎氏が描いた鹿を型押しした、さくっとした食感でしっかりとバターの香りがおいしい、ほどよい甘さの、くるみの木の「……

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