【ちいさなおへそ２】本物のだしパックと黒め塩で明日のご飯作りをラクに ― 道後椿倶楽部

暮らしとおしゃれの編集室
2022.09.20 12:00
←【ちいさなおへそ１】はこちらから

家庭で使うだしパックや塩は

ウソのない素材と本物のおいしさが大事。

ラクして、いつものおかずがおいしく変身します。

無添加のだしパックはひと味足りない……。

そこに奥行きを加えてくれるのが黒め塩愛媛県の道後温泉のほど近くに、知る人ぞ知る和食店があります。地元の素材を使った料理は、本格的なのにどこか懐かしい家庭の味。「『今日はこの魚が１匹だけ手に入ったか…
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