コーヒーで旅する日本/関西編|“なりたい気分”でコーヒーを提案。「TRIBUTE COFFEE」が目指す、心地よい街のサードプレイス

Walkerplus
2022.09.20 09:00
全国的に盛り上がりを見せるコーヒーシーン。飲食店という枠を超え、さまざまなライフスタイルやカルチャーと溶け合っている。なかでも、エリアごとに独自の喫茶文化が根付く関西は、個性的なロースターやバリスタが新たなコーヒーカルチャーを生み出している。そんな関西で注目のショップを紹介する当連載。店主や店長たちが気になる店へと数珠つなぎで回を重ねていく。

関西編の第31回は、京都市中京区で2019年にオープ…

あわせて読みたい

コーヒーで旅する日本/九州編|コーヒーもスイーツも、そして料理も。すべて妥協せずに“おいしい”を目指す。「BON POINT BLEU」
Walkerplus
コーヒーで旅する日本/九州編|わいた温泉郷の新たな湯上がりスポットとして人気を集める「UNITED FLAG COFFEE STAND」
Walkerplus
周囲を魅了する、モトーラ世理奈さんの魅力に吉岡里帆が迫ります!
UR LIFESTYLE COLLEGE
《虎へび珈琲》 焙煎士はウイルス研究者?!新潟発の科学するコーヒーブランド
Discover Japan
【名古屋パルコ】新感覚の自家焙煎コーヒースタンド『Q.O.L. COFFEE BREWERS』へ
NAGOYA.(ナゴヤドット)
【アウトドアテーブル特集】自宅でもキャンプ気分!おススメ厳選
Jeep®
コーヒーで旅する日本/関西編|コーヒーの楽しさに導かれるように、独自のアプローチで“ほっと心和むコーヒー”を追求。「IWASHI COFFEE」
Walkerplus
コーヒーで旅する日本/関西編|淡々と重ねる日常に、気持ちやわらぐ一杯を。「SHIGA COFFEE」の看板ブレンドが地元で厚い支持を得る理由
Walkerplus
京都のさらなる魅力を探る!絶景プロデューサー詩歩の「ドライブ×絶景」二人旅
antenna*
コーヒーで旅する日本/関西編|世界を巡った2人の道が京都で一つに。「Sentido」が提案する産地と日常をつなぐコーヒー
Walkerplus
コーヒーで旅する日本/関西編|普段使いだからこそ質の高い一杯を。コーヒーを起点に多様な人々の日常が交わる「HAKUBI COFFEE」
Walkerplus
【藤田寛之】53歳の現役プロゴルファーが教えるリカバリーケアとは?
antenna*
コーヒーで旅する日本/関西編|舞台役者からロースターへ。地域の日常に寄り添うコーヒーに見出した新たな表現の道。「明暮焙煎所」
Walkerplus
コーヒーで旅する日本/関西編|衝撃の出合いから始まった、スペシャルティコーヒーの醍醐味の探求。「VOICE of COFFEE」
Walkerplus
音楽集団「Mirage Collective」も話題! プロデューサー・トラックメーカー STUTSさんのライフスタイル
UR LIFESTYLE COLLEGE
コーヒーで旅する日本/関西編|生産国が豊かになるためにロースターとしてできること。「KOTO COFFEE ROASTERS」がコーヒーを通してつなぐ“幸せの連鎖”
Walkerplus
コーヒーで旅する日本/九州編|スペシャルティコーヒーを黎明期から。筑豊のコーヒーの顔、「このみ珈琲」
Walkerplus
【レジェンド・坂井利彰が伝授】テニスの後のリカバリーケアとは?
antenna*
コーヒーで旅する日本/九州編|町のみんなが自然と集う公民館的スタンド。「FAKE IT COFFEE」のリアル
Walkerplus
コーヒーで旅する日本/関西編|コーヒーを楽しむためのはじめの一歩、好みの味との出合いを懐深い提案で演出。「DEAR CUP」
Walkerplus