たわしに米粒、洗剤の容器が大きすぎる…など、台所の片付けの〝もやもや〞解消アイデア集。

調理道具がすぐ出てこない、たわしに詰まるゴミが気になる……。そんな毎日の台所仕事にありがちな、小さなストレス。とっておきの解決法を、料理家の瀬尾幸子さんと文筆家の山本ふみこさんが教えます。 【片づけ】ゴミや汚れ問題はたまる前に手を打ちストレス回避。 （もやもや1）生ゴミ置き場が定まらない。 ●ホーロー製の容器を〝飾り置き〞。 コンポスト用の野菜くずなどはすべて、カウンターに置いたホーローの容器に。…