スイートポテト｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2022.09.19 10:00
料理家の松田美智子さんにスイートポテトのつくり方を教えていただきました。たっぷりかけたシナモンの風味が、さつまいもの甘味と好相性のデザートです。さつまいものこと秋の味覚として人気のさつまいもは、ビタミンCや食物繊維などの栄養素が多く、肌や腸内環境を整えるのにおすすめの食材です。現在日本で栽培されているさつまいもは60種類ほどあるといわれ、代表的な品種は安納芋、べにはるか、鳴門金時などがあります。種…
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