優しい甘味に包まれる"にんじんのポタージュ"

和風の食卓に洋風の一品があると、満足度がぐっと上がります。にんじんのポタージュは肉料理にも魚料理にも合う頼もしい汁物なんです。秋の魅力が詰まったレシピを、料理家で文筆家の麻生要一郎さんに習いました。…