小房に分ける必要ナシ！ じっくり煮込んでうまみ満点「まるごとブロッコリーとソーセージのスープ」

レタスクラブ
2022.09.13 16:30
野菜をたっぷりおいしく食べられる調理法といえば、「まるごと煮」が断然おすすめ！ じっくりやわらかく煮ることで食べやすさが増し、うまみも栄養も余すところなくいただけます。

「まるごと野菜レシピ」今回は「まるごとブロッコリーとソーセージのスープ」。ブロッコリーのつぼみも茎もまるごと煮込むから、小房に分ける手間が省けますよ！

＊野菜はレシピと重量が異なると、火の通り具合に影響します。レシピに従ってご…
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