シュークリームで巡る世界一周のチョコ旅「チョコレートシュージャーニー」、「川崎日航ホテル」で開催

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2022.09.13 16:00
川崎日航ホテルは、9月19日(月・祝)から11月13日(日)まで、日仏商事が主催する、シュークリームで巡る世界一周のチョコ旅「チョコレートシュージャーニー」のイベントに参加し、ホテル1階のペストリーショップにおいて世界8カ国のカカオを使用したシュークリームを週替わりで販売します。
本イベントは、フランスのカカオバリー®ブランドのチョコレートを取り扱う日仏商事が主催し、神戸と東京・神奈川に店舗を構える16店のパティスリーが参加します。イベント期間中は、川崎日航ホテルの総料理長兼エグゼクティブシェフパティシエである馬場園安秀が世界8カ国のカカオから作られるチョコレートの特徴を生かしたシュークリームを考案し、毎週違った味わいのシュークリームが食べ比べできます。それぞれの産地特有の魅力が詰まったチョコレートにご期待ください。

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